Rue de Dinant 73 - 1401 Baulers (Nivelles) | Viandes fraîches et locales : Agneau, bœuf, porc, veau, volailles, charcuteries, préparations, vous serez conquis!
Viandes fraîches et locales : Agneau, bœuf, porc, veau, volailles, charcuteries, préparations, vous serez conquis!
14€/kg
Américain préparé Classique par 100gr14€/kg
Brésaola par tranche par 50gr53,60€/kg - Italie
Bacon en tranche par 50gr18,49€/kg - St Hubert
Saltufo5,08€/pc - Italie
Mini saucisson apéro par 50gr23,54€/kg - St Hubert
Pâté jambon d'Ardenne par tranche +/- 100gr28,80€/kg - St Hubert
Chorizo Ibérico en tranche +/- 50gr21,58€/kg - Espagne
Chorizo extra piquant par tranche +/- 100gr22,24€/kg - Espagne
Fuet Fines Herbes3,40€/pc - Espagne
Fuet poivre3,40€/pc - Espagne
Fuetec ibérique4,80€/pc - Espagne
Fuetec aux truffes5€/pc - Espagne
Coppa en tranche +/- 100gr28,56€/kg - Italie
Saucisson de jambon en tranche +/- 100gr8,04€/kg - St Hubert
Salami à l'ail en tranche +/- 100gr12,38€/kg
Salami sans ail en tranche +/- 100gr12,38€/kg
Filet de dinde en tranche +/- 100gr25,65€/kg - St Hubert
Saucisson sec en tranche +/- 100gr24,57€/kg
Saucisson pur porc en tranche +/- 100gr28,30€/kg - St Hubert
Saucisson d'Ardenne +/- 100gr26,77€/kg - St Hubert
Snacking pur porc +/- 40gr1,50€/pc - St Hubert
Pipe d'Ardenne +/- 40gr1,50€/pc - St Hubert
Collier d'Ardenne6,95€/pc - St Hubert
Jambon d'Ardenne +/- 100gr25,30/kg - St Hubert
Jambon cuit BBQ +/- 100gr17,13€/kg
Jambon cuit à l'os +/- 100gr22,60€/kg
Jambon Italien séché +/- 100gr23,40€/kg - Italie
Prosciutto crudo +/- 100gr30,70€/kg - Italie
Serrano Duroc grand réserva +/- 100gr33,90€/kg - Espagne
Tête pressée tomatée +/- 100gr12€/kg - Maison
Tête pressée +/- 100gr12€/kg - Maison
Pâté maison +/- 100gr12€/kg - Maison
Boudin noir +/- 120gr pièce12€/kg - Maison
Boudin blanc +/- 120gr pièce12€/kg - Maison
Boudin fines herbes +/- 120gr pièce12€/kg - Maison
Cervelas porc2€/pc - Maison
Saucisse sèche1,56€/pc - Maison
Saucisse sèche fumée1,74€/pc - Maison
Lard fumé +/- 100gr15,30€/kg - Maison
Lard salé +/- 100gr12,44€/kg - Maison
Pancetta en tranche +/- 100gr23,09€/kg - Italie
Salade de viande maison par 100gr16,86€/kg
Salade de poulet curry maison par 100gr16,83€/kg
Salade de poulet andalou maison par 100gr16,85€/kg
Salade de poulet mayo, oeufs par 100gr16,54€/kg
9€/kg - De la maison
Cuisse de poulet +/- 300gr pièce9€/kg
Filet de poulet +/- 325gr14€/kg
Pilon de poulet +/- 150gr7€/kg
Aille de poulet +/- 110gr5,00€/kg
Filet de dinde en tranche +/- 500gr13€/kg
Filet de dinde en rôti +/- 500gr13€/kg
Pintadeau +/- 1,5kg7€/kg - De la maison
Pigeonneau +/- 300gr23,59€/kg
Canard +/- 1,5kg9€/kg - De la maison
Cuisse de canard +/- 250gr10€/kg
Filet de canard +/- 300gr18€/kg
Caille +/- 200-250gr5€/pc
Lapin +/- 2kg12€/kg - De la maison
Cuisse de lapin +/- 250gr23,85€/kg
Râble +/- 300gr16,98€/kg
32,75€/kg - Vache BBB de Baulers
Américain nature +/- 100gr13€/kg - Vache BBB de Baulers
Bouillis avec os +/- 100gr10€/kg - Vache BBB de Baulers
Bouillis sans os +/- 100gr12€/kg - Vache BBB de Baulers
Carbonnade BBB +/- 100gr13,95€/kg - Vache BBB de Baulers
Steak maitre d'hôtel +/- 250gr19€/kg - Vache BBB de Baulers
Tournedos +/- 225gr21€/kg - Vache BBB de Baulers
Entrecôte BBB +/- 325gr20€/kg - Vache BBB de Baulers
Côte à l'os +/- 1kg20€/kg - Vache BBB de Baulers
Contrefilet +/- 275gr21€/kg - Vache BBB de Baulers
Fondue découpée +/- 100gr24€/kg - Vache BBB de Baulers
Fondue en bloc +/- 100gr24€/kg - Vache BBB de Baulers
Steak 1er choix +/- 250gr21€/kg - Vache BBB de Baulers
Rosbeef +/- 100gr20€/kg - Vache BBB de Baulers
Contrefilet limousin +/- 200gr31,20€/kg - Vache de Baulers
Filet pur limousin +/- 250gr39,56€/kg - Vache de Baulers
Côte à l'os limousin +/- 600gr29,34€/kg - Vache de Baulers
Entrecôte Irlandaise +/- 250gr31,25€/kg
16€/kg
Blanquette de veau +/- 500gr17€/kg
Osso bucco +/- 300gr19€/kg
Filet pur de veau +/- 250gr36€/kg
Côte de veau +/- 300gr22€/kg
Escalope de veau +/- 200gr26€/kg
Rôti de veau +/- 100gr25€/kg
10€/kg
Basse côte +/- 200gr16€/kg
Ragoût avec os +/- 100gr10€/kg
Épaule désossée +/- 1kg18€/kg
Côte d'agneau +/- 150gr31,92€/kg
Tranche de gigot +/- 250gr30,46€/kg
Gigot +/- 500gr29,20€/kg
5€/pc - Porc Duroc d'olives
Lard en bloc +/- 100gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
Lard en tranche +/- 100gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
Côte spiringue +/- 225gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
Basse côte de porc +/- 225gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
Côte de porc +/- 225gr9€/kg - Porc Duroc d'olives
Filet pur de porc +/- 650gr15€/kg - Porc Duroc d'olives
Mignonette +/- 175gr12€/kg - Porc Duroc d'olives
Sauté de porc +/- 200gr10€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti spiringue +/- 100gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti au carré +/- 100gr10,50€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti au jambon +/- 100gr9€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti d'épaule +/- 100gr8€/kg - Porc Duroc d'olives
1,70€/pc - Maison
Steak haché d'agneau +/- 150gr13€/kg
Hamburger pur bœuf +/- 150gr13€/kg
Gyros de volaille par 100gr14€/kg
Gyros de porc par 100gr10€/kg
Viande de volaille pour pitta par 100gr14€/kg
Viande de porc pour pitta par 100gr10€/kg
Rôti orloff par 200gr12€/kg - Jambon d'ardenne, fromage
Cordon bleu +/- 225gr12€/kg - Jambon cuit, fromage
Côte Ardennaise +/- 225gr12€/kg - Jambon d'ardenne, fromage
Oiseaux sans tête +/- 225gr12€/kg
Steak suisse +/- 150gr11€/kg
Merguez +/- 70gr10€/kg
Chipolata +/- 70gr10€/kg
Saucisse de volaille +/- 150gr12€/kg
Saucisse de campagne +/- 150gr9,50€/kg
Saucisse porc et bœuf +/- 150gr9,50€/kg
Haché de campagne par 100gr8,50€/kg
Haché porc et bœuf par 100gr8,50€/kg
Haché porc et veau par 100gr10,23€/kg
Pain de viande par 100gr9,80€/kg
12,53€/kg
Braisade de bœuf aux 3 poivres +/- 120gr24,63€/kg
Pilon de poulet mariné +/- 130gr8€/kg
Lard mariné +/- 150gr9,00€/kg
Brochette de Mini boulette2€/pc
Braisade de porc provençale +/- 120gr12,53€/kg
Steak mariné +/- 225gr24,12€/kg
Côte d'agneau ail et fines herbes +/- 60gr33,63€/kg
Brochette d'agneau thym et citron +/- 120gr34,56€/kg
Bout de côte mariné 3-4 os +/- 220gr11,90€/kg
Bout de côte nature 3-4 os +/- 220gr10,80€/kg
Brochette de dinde marinée +/- 180gr13€/kg
Brochette de bœuf marinée +/- 180gr20€/kg
Brochette de porc marinée +/- 180gr11€/kg
Saucisse Italienne +/- 150gr10,50€/kg
Saucisse au curry +/- 150gr9,50€/kg
Saucisse provençale +/- 150gr10,50€/kg
Saucisse au fromage +/- 150gr10,50€/kg
Braisade de volaille méditerranéenne +/- 90gr15,86€/kg
Chorizo à cuire +/- 150gr11,25€/kg
Salade de pommes de terre +/- 100gr8,16€/kg
8€ la portion 1 personne
Youvetsi d'agneau10€ la portion 1 portion
Boulettes sauce tomate8€ la portion 1 personne
Porc, veau, dinde, bœuf 20€/kg
fondue mixte +-300gr/persPorc, veau, dinde, bœuf 20€/kg
Gourmet +- 300gr/persMini chipo, mini merguez, Mini steak suisse, porc pané, côte d'agneau, bœuf
1,70€/ 6pcs