Rue de Dinant 73 1401 Baulers │ 0490194725
Viandes fraîches et locales : Agneau, bœuf, porc, veau, volailles, charcuteries, préparations, vous serez conquis!
17,70€/kg
Américain préparé Classique par 100gr17,70€/kg
Brésaola en tranche par 50gr64,85€/kg - Italie
Bacon maison en tranche par 50gr22,31€/kg
Saltufo5,08€/pc - Italie
Mini saucisson apéro par 50gr25,89€/kg - St Hubert
Pâté jambon d'Ardenne +/- 100gr32,86€/kg - St Hubert
Chorizo Ibérico en tranche +/- 50gr26,11€/kg - Espagne
Chorizo extra piquant en tranche +/- 100gr26,90€/kg - Espagne
Fuet Fines Herbes3,60€/pc - Espagne
Fuet poivre3,60€/pc - Espagne
Fuetec ibérique5€/pc - Espagne
Fuetec aux truffes5,20€/pc - Espagne
Coppa en tranche +/- 100gr34,56€/kg - Italie
Saucisson de jambon en tranche +/- 100gr10,38€/kg - St Hubert
Salami à l'ail en tranche +/- 100gr16,42€/kg
Salami sans ail en tranche +/- 100gr16,42€/kg
Filet de dinde en tranche charcut +/- 100gr31,03€/kg - St Hubert
Saucisson sec en tranche +/- 100gr29,72€/kg
Saucisson pur porc en tranche +/- 100gr34,24€/kg - St Hubert
Saucisson d'Ardenne +/- 100gr32,39€/kg
Snacking pur porc +/- 40gr1,50€/pc - St Hubert
Pipe d'Ardenne +/- 40gr1,50€/pc - St Hubert
Collier d'Ardenne6,95€/pc - St Hubert
Jambon d'Ardenne +/- 100gr30,61/kg - St Hubert
Jambon cuit BBQ +/- 100gr19,84€/kg
Jambon cuit à l'os +/- 100gr25,07€/kg
Jambon Italien séché +/- 100gr28,31€/kg - Italie
Prosciutto crudo +/- 100gr37,14€/kg - Italie
Serrano Duroc grand réserva +/- 100gr39,29€/kg - Espagne
Tête pressée tomatée +/- 100gr14,20€/kg - Maison
Tête pressée +/- 100gr14,20€/kg - Maison
Pâté maison +/- 100gr17,80€/kg - Maison
Boudin noir +/- 120gr pièce14€/kg - Maison
Boudin blanc +/- 120gr pièce14€/kg - Maison
Boudin fines herbes +/- 120gr pièce14€/kg - Maison
Cervelas porc +- 240gr12,50€/kg - Maison
Saucisse sèche1,79€/pc - Maison
Saucisse sèche fumée2€/pc - Maison
Lard fumé +/- 100gr15,30€/kg - Maison
Lard salé +/- 100gr12,44€/kg - Maison
Pancetta en tranche +/- 100gr27,94€/kg - Italie
Salade de viande maison par 100gr16,86€/kg
Salade de poulet curry maison par 100gr16,83€/kg
Salade de poulet mayo, oeufs par 100gr16,54€/kg
Filet de poulet maison +- 100gr27,60€/kg
Filet de poulet maison truffe, champignon +- 100gr34,52€/kg
Saucisse sèche piquante2€/pc
Noix de jambon maison20,61€/kg
Noix de jambon maison en tranche +-50gr23,60€/kg
fuet Chorizo Pâté aux chicons maison +-100g18,82€/kg
11,95€/kg - De la maison
Cuisse de poulet +/- 300gr pièce10,35€/kg
Filet de poulet +/- 325gr16,10€/kg
Pilon de poulet +/- 150gr8,55€/kg
Aille de poulet +/- 110gr7,90€/kg
Filet de dinde en tranche +/- 200gr17,25€/kg
Filet de dinde en rôti +/- 500gr17,25€/kg
Lapin +/- 2kg13,80€/kg - De la maison
Cuisse de lapin +/- 250gr30,43€/kg
Râble +/- 300gr27,66€/kg
coquelet +- 400gr14,25€/kg
cordon bleu de volaille +- 22519,40€/kg
nuggets volaille 100gryaourt et tandoori 18,13€/kg
Mignonette de poulet +-110gr15,10€/kg
49,75€/kg - Vache BBB de Baulers
Américain nature +/- 100gr16,50€/kg - Vache BBB de Baulers
Bouillis avec os +/- 100gr13,80€/kg - Vache BBB de Baulers
Bouillis sans os +/- 100gr16,35€/kg - Vache BBB de Baulers
Carbonnade BBB +/- 100gr18,80€/kg - Vache BBB de Baulers
Steak maitre d'hôtel +/- 250gr25,20€/kg - Vache BBB de Baulers
Tournedos +/- 225gr27,75€/kg - Vache BBB de Baulers
Entrecôte BBB +/- 400gr26,50€/kg - Vache BBB de Baulers
Côte à l'os +/- 1kg26,50€/kg - Vache BBB de Baulers
Contrefilet +/- 400gr27,75€/kg - Vache BBB de Baulers
Fondue découpée +/- 100gr31,59€/kg - Vache BBB de Baulers
Fondue en bloc +/- 100gr30,14€/kg - Vache BBB de Baulers
Steak 1er choix +/- 250gr27,75€/kg - Vache BBB de Baulers
Rosbeef +/- 100gr26,50€/kg - Vache BBB de Baulers
18,90€/kg
Blanquette de veau +/- 500gr20,55€/kg
Filet pur de veau +/- 250gr42,40€/kg
Côte de veau +/- 300gr26,30€/kg
Escalope de veau +/- 200gr30,90€/kg
Rôti de veau +/- 100gr29,75€/kg
12,07€/kg
Basse côte d'agneau +/- 200gr19,32€/kg
Ragoût avec os +/- 100gr12,07€/kg
Épaule d'agneau désossée +/- 1kg21,74€/kg
Côte d'agneau +/- 150gr35,19€/kg
Tranche de gigot +/- 250gr33,58€/kg
Gigot +/- 500gr32,19€/kg
Souris d'agneau +- 400gr27,25€/kg
7,55€/KG - Porc Duroc d'olives
Lard en bloc +/- 100gr11€/kg - Porc Duroc d'olives
Lard en tranche +/- 100gr11,60€/kg - Porc Duroc d'olives
Côte spiringue +/- 225gr11€/kg - Porc Duroc d'olives
Basse côte de porc +/- 225gr11€/kg - Porc Duroc d'olives
Côte de porc +/- 225gr12,15€/kg - Porc Duroc d'olives
Filet pur de porc +/- 650gr19,05€/kg - Porc Duroc d'olives
Mignonette +/- 175gr15,60€/kg - Porc Duroc d'olives
Sauté de porc +/- 200gr13,30€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti spiringue +/- 100gr11€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti au carré +/- 100gr13,87€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti au jambon +/- 100gr12,15€/kg - Porc Duroc d'olives
Rôti d'épaule +/- 100gr11€/kg - Porc Duroc d'olives
côte de porc fermière +- 350gr12,15€/kg
Rôti Porchetta +-100gr13,55€/kg
1,95€/pc - Maison
Steak haché d'agneau +/- 150gr14,95€/kg
Hamburger pur bœuf +/- 170gr15,95€/kg
Gyros de volaille par 100gr16,60€/kg
Gyros de porc par 100gr12,80€/kg
Viande de volaille pour pitta par 100gr16,60€/kg
Viande de porc pour pitta par 100gr12,80€/kg
Rôti orloff par 200gr15,10€/kg - Jambon d'ardennes, fromage
Cordon bleu +/- 225gr15,60€/kg - Jambon cuit, fromage
Côte Ardennaise +/- 225gr15,60€/kg - Jambon d'ardennes, fromage
Oiseaux sans tête +/- 225gr15,60€/kg
Steak suisse +/- 150gr13,45€/kg
Merguez +/- 70gr14,30€/kg
Chipolata +/- 70gr15,22€/kg
Saucisse de volaille +/- 150gr14,30€/kg
Saucisse de campagne +/- 150gr12,22€/kg
Saucisse porc et veau +/- 150gr13,22€/kg
Haché de campagne par 100gr11,07€/kg
Haché porc et bœuf par 100gr11,60€/kg
Haché porc et veau par 100gr13,06€/kg
Pain de viande par 100gr13,07€/kg
chipolata ail des ours +-80gr13,84€/kg
hamburger de Jersiaise +-170gr16,95€/kg
Bûche Aclote +-200gr23€/kg
rôti Italien +-500gr20,25€/kg Jambon séché, mozzarella, tomate séchée, pesto
Rôti Porchetta +- 500gr13,55€/kg
Porc, veau, dinde, bœuf 26,80€/kg
fondue mixte +-300gr/persPorc, veau, dinde, bœuf 26,80€/kg
Gourmet +- 300gr/persMini chipo, mini merguez, Mini steak suisse, porc pané, côte d'agneau, bœuf 30,25€/kg
fondue bœuf +-300gr/pers31,90€/kg
10,30€ la bouteille
pinot gris vieille vignes13,95€ la bouteille
riesling8,15€ la bouteille
rosé9,56€ la bouteille
pinot noir10,30€ la bouteille
Saint Hyppolyte13,45€ la bouteille
Crémant d'Alsace12,85€ la bouteille
crémant rosé d'Alsace13,65€ la bouteille
miel de Petit-Roeulx Mayonnaise à la truffe Didden Steak & grill Didden Béarnaise Didden Tartare Didden Aïoli Didden Andalouse Didden Martinique Didden Pickles Didden Moutarde Didden Mayonnaise Didden4,60€/kg
saucisson de paris +-30gr16,37€/kg
lard grillé +-100gr27,93€/kg
saucisse polonaise +-100gr20,98€/kg
mini jambonneau 250gr6,75€/pc
Saucisse de frankfort +-90gr23,40€/kg
Riesling 750mlDomaine Aline et Rémy Simon St-Hippolyte 10,15€/pc
côte Kassler +-210gr22,14€/kg
saucisse de morteau4,20€/pc
10,20€/pc
tarte al djote verte8,50€/pc
tarte al djote mitoyenne8,50€/pc
fromage frais affinéMaison 18,50€/kg
Makayence 250grmaison 18€/kg
Yaourt naturemaison 1€/pc
Yaourt fruitsmaison 1,20€/pc
Comté fruité +- 200gr26,50€/kg
Abondance +- 200gr28,83€/kg
Beaufort +-200gr40,43€/kg
Emmental suisse +-300gr31,17€/kg
gouda jeune en tranche +-230gr19,67€/kg
Fermier tomate, basilic en tranche +- 250gr20,12€/kg
Rochebaron +-150gr27,20€/kg
Taleggio +-300gr18€/kg
Brie du moulin +-230gr18,66€/kg
Reblochon Fermier +- 450grSavoie 33,80€/kg
Tomme de Savoie +- 230gr21,50€/kg
La dent du chat +-250grSavoie 21,50€/kg
Fromage râpé "dent du chat" +-200grSavoie 5€
Beurre non salé 250grDe Vriese
Beurre salé 250grDe Vriese
Beurre au gros sel 250grDe Vriese
Boulette de NivellesDe Vriese
Bleu du Vercors Savoie +-300grLait thermisé 22,50€/kg
champi d'jote maison8€ barquette
Mini bouchée d'jote maison8€ la barquette de 10
gouda mi-vieux en cube+- 250gr
tomme ail des ours +-200grSavoie 22,50€/kg
Fondue de Savoie2 pers
Fondue de Savoie5 pers
16€/kg
boudin blanc raisins +- 120gr16€/kg
boudin blanc tartiflette +-12016€/kg
boudin blanc mandarine +- 120g16€/kg avec mandarine Napoléon
boudin blanc d'jote 120gr16€/kg
boudin blanc spéculoos16€/kg
boudin noir raisin16€/kg
boudin noir pommes calvados16€/kg +- 120gr
boudin noir spéculoos +-120gr16€/kg
boudin blanc raisins +- 120gr16€/kg
boudin noir spéculoos +-120gr16€/kg
boudin blanc tartiflette +-12016€/kg
boudin noir pommes calvados16€/kg +- 120gr
boudin blanc spéculoos16€/kg
boudin blanc champignons +120g16€/kg
boudin blanc mandarine +- 120g16€/kg avec mandarine Napoléon
boudin noir raisin16€/kg
boudin blanc d'jote 120gr16€/kg
16€/kg
3€/ 6pcs
Giglio 500grFabriqué avec nos oeufs
Spaghetti 500grFabriqué avec nos oeufs
Tagliatelle 500grfabriqué avec nos oeufs
Steak 1er choix ou rosbeef 1kg Contrefilet ou entrecôte 1kg Américain nature 1kg Carbonnade 1kg Hamburger 1kg 85€ au lieu de 96€
Colis 2 Porc Duroc d'olive 6kgRôti jambon 1kg Côte 1kg Lard en tranche ou en bloc 1kg Sauté de porc nature ou pané 1kg Haché porc et veau 1kg Saucisse de campagne 1kg 65€ au lieu de 74€
colis 3 Volaille 6kg1 poulet fermier maison +-2kg Cuisse de poulet 1kg Filet de dinde en tranche ou en rôti 1kg Gyros ou pitta 1kg Nuggets yaourt maison tandorri 500gr Mignonette farcie fromage ail fines herbes maison 500gr 75€ au lieu de 85€
Colis 4 préparation hachée 5kgHamburger de Jersiaise 1kg Oiseaux S/tête 1kg Steak suisse 1kg Haché porc et boeuf 1kg Au choix 1kg de chipolata ou 1kg de saucisse de campagne ou 1kg saucisse porc et veau 60€ au lieu de 68€
colis 5 préparation viande 5kgCôte Ardennaise 1kg Cordon bleu de volaille 1kg Pitta ou Gyros de porc 1kg Rôti orloff 1kg Sauté de porc pané 1kg 68€ au lieu de 76€
Colis 6 économique 10kgSteak maître d'hôtel 1kg Carbonnade ou bouillis a/os ou s/os 1kg Rôti de porc 1kg Côte spiringue 1kg Mignonette de poulet 1kg Filet de dinde en tranche ou en rôti 1kg Pain de viande 1kg Cordon bleu 1kg Haché porc et boeuf 1kg au choix : 1kg de chipolata ou 1kg de saucisse de campagne ou 1kg de saucisse porc et veau 110€ au lieu de 130€
Colis 7 charcuterie maison 1kgAméricain préparé avec ou sans persil 200gr Bacon maison 200gr Pâté maison 200gr Filet de poulet Maison 200gr Cervelas 1pc 16€ au lieu de 20€
Colis 8 charcuterie tradition 1kgJambon Bbq 200gr Saucisson pur porc 200gr Saucisson jambon 200gr Pâté d'Ardenne 200gr Salade de viande maison 200gr 19€ au lieu de 23€